O tom, čo jem

28. května 2017 v 6:13 | Pôstujúca víla
Milí čitatelia!


Tento článok pridávam pre všetkých, ktorí navštívia môj blog prvýkrát a myslia si, že držím nejakú dietu.
Som 10 rokov vegetariánka, 6 rokov vegánka a asi 4 roky sa stravujem prevažne živou stravou.
Mala som obdobia, trvajúce o polroka a dlhšie, kedy som bola výlučne na surovej strave. Potom som zas na pár mesiacov pridala občas niečo varené a zistila som, že mi to neprospieva najmä po duševnej stránke a zas som sa vrátila k živej strave a tak ďalej.

Teraz sa snažím konzumovať výlučne surovú stravu, najmä cez leto.
Chcem sa zbaviť závislosti na soli, oleji, na teine zo zeleného čaju. Chcem vylúčiť tiež tofu, ktoré občasne zjem, ale cítim, že ho nepotrebujem. Jem ho iba pre chuť z času na čas. Po dlhoročných skúsenostiach mám už odskúšané, ktoré potraviny mi prospievajú a ktoré nie. Neznamená to, že to, čo nejem je všeobecne zlé, len mne to nevyhovuje.
Čo teda jem ?

OVOCIE
- najvhodnejšie sú : marhule, jablká, broskyne, nektarinky, egreše
- vhodné : čerešne, višne, všetky druhy bobuľového ovocia (jahody, maliny, černice, ríbezle, čučoriedky), melón červený, figy čerstvé, citrón, grepfruit - občasne
- menej často : pomaranč, liči, pomelo, výnimočne hrozno (iba v sezóne keď je zo záhrady)

Preferujem ovocie z nášho podnebia. Tropické ovocie niektoré neznášam, na niektoré mám dokonca alergiu a preto ho ani nemôžem jesť (ananás). Niektorú exotiku si však raz za čas doprajem v malom množstve - napr. datle, kaki, banán.
Nemám rada hrušky ani hrozno - to jem iba keď je zo záhrady a v malom množstve na ochutnanie.
Jem aj sušené ovocie : jablká, figy, občasne hrozienka a slivky, marhule.

ZELENINA
- najvhodnejšie : cuketa, šalát, stonkový zeler
- vhodné : paradajka, paprika,
- málo jem : uhorka (v sezóne najmä), reďkovka, čerstvá kukurica (len v sezóne a málo)
- výnimočne : mrkva, cvikla,
* ak občas zjem niečo tepelne upravené zo zeleniny, tak mám rada karfiol, strukovú fazuľku, cuketu, papriku sladkú.

SEMENÁ / ORECHY
- najvhodnejšie : ľan,
- vhodné : vlašské orechy, para orechy, kešu,
- výnimočne : kokos (nerobí mi veľmi dobre), slnečnica, pekanové orechy.
Iné orechy nevyhľadávam. Občas si kúpim konopný protein.

INĚ
- jem pravý domáci med (nie často)
- pijem mladý jačmeň od Green Ways
- občasne chlorellu
- pijem zelený čaj, no chcem ho obmedziť

CHCEM SA VZDAŤ
- soli (opúcham, niekedy ma bolí hlava z nej)
- oleja
- tofu
- varenej stravy, ktorú ešte občas zjem (a nerobí mi to dobre)

PôSTY
Rada pôstujem. Je to pre mňa obľúbený druh očisty, najmä tej duševnej. Moja potreba jedla je malá. S pôstami som začala experimentovať už dávnejšie. Začiatky boli ťažké a ja som mávala take tie klasické príznaky očisty - búšenie srdca, zahmlievanie pred očami, keď som vstala z postele a podobne. Dnes už sa mi to nedeje. Pôsty si užívam a mám výborné pocity, mám práveže viac energie, najmä na tej mentálnej úrovni ale ani pohyb mi nerobí problem. Počas pôstov stokrát ľahšie prijímam informácie z hora, dokážem sa intenzívnejšie spojiť so svojou dušou, počúvať, čo mi hovorí. I načúvať radám, posolstvám, ktoré ku mne prichádzajú. Pôst je pre mňa jednou z ciest duševného vývoja.
 

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama